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摩登的月饼 花样的派
作者:第333期 文章来源:新女报 点击数: 更新时间:2008-8-15 17:04:47

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芝士龙虾月(图1)
    月亮在天上,龙虾在海中,唯有洲际酒店有此创意把龙虾蘸上芝士塞进月饼,于是嫦娥也有机会尝尝龙虾。洲际酒店一共推出10款月饼,除芝士龙虾外,还有低糖蛋黄红莲蓉、沙嗲牛肉蓉、薄荷乌梅蓉、红酒蔓越莓、野生山核桃等,款款都新奇有趣。
    礼篮包装上,采用了炭灰和金色两种,配以中国传统书法形式草书的暗纹,像洲际酒店一样时尚。
    价位:典雅礼篮188元、团圆礼篮258元、玲珑礼篮288元、如意礼篮388元、锦绣礼篮588元、至尊礼篮888元。

洛可可风情月(图2)
    相信吗?月饼也能带你畅游世界,来尝尝布农阿努的洛可可风情的芝士月饼吧:足有3层馅料,口感细腻爽滑,配一杯红酒宛如中秋皓月与法国庄园奇妙相遇。提拉米苏芝士采用意大利马斯卡邦芝士,蕴含着爱情的期待;焦糖摩卡芝士混合了巧克力、摩卡和芝士的浓香,把世间的美味似乎放到了一处;玫瑰芝士用玫瑰花香包裹芝士,如同一场盛宴。
    价位:礼盒308元。

拿铁咖啡月
    金科大酒店推出价位从低到高的多款月饼礼盒。小城秋月小巧精致,有草莓、哈密瓜、香橙、凤梨几款口味,适合与闺蜜分享。王谢圣月则豪气冲天,含12种口味的月饼,其中一款拿铁咖啡月饼洋气得很。
    价位:从98元~1988元不等,1988元的王谢圣月不但有12种口味的月饼,还送洋酒、龙井茶、镀金刀叉呢。
巧克力香月
    重庆饭店这次非常有想象力,把月饼弄成巧克力味,变成时尚美眉青睐的零黑皮月饼。还有日本工艺的通透皮月饼和入口即化的炭烧月饼,真想试试看是不是跟烧烤一个味儿。
    价位:团圆金典礼盒120元、富贵金典礼盒580元、皇尊金典礼盒1280元,配诗仙太白特制酒。

水晶卡布奇诺月(图3)
    重庆国贸豪生大酒店推出了水晶月饼还真有点晶莹剔透的味道,绝不是普通的庸脂俗粉。洋派点的美眉推荐水晶卡布奇诺月,传统点的就试试水晶奶酪绿豆月吧。
    价位:晶之彩188元/盒、晶之韵288元/盒、晶之雅366元/盒、晶之颂666元/盒、晶之悦1666元/盒。

 


风花雪月(图1)
    再次蝉联“中国名饼”的重庆宾馆今年推出了雪月饼和花月饼等新款式。雪月饼并非用雪做成,而是指外观洁白如雪,吃起来也比传统月饼的面粉疙瘩细腻多了。据说冰镇一下,就更冰爽可人。花月饼则是把玫瑰、菊花、茉莉加入馅中,唇齿留香不说,还能美容养颜呢。
    价位:与往年持平,从100多元起有18个价位。

雪中集月(图2)
    先把它看成了一套巧克力和QQ糖组合。没错,这是元祖今年推出的雪中集月饼,由冰月、雪月、星空组成。冰月将巧克力、冰淇淋和果酱融合,星空则用Q滑、晶莹的外皮包裹水果优酪冰淇淋加新鲜水果冰晶,一口咬下至少有3层美味。如果早知道月饼也可以这样Q,哪还用爸妈硬逼着吃?
    价位:358元

Hello Kitty月
    面包新语来自新加坡,中西文化的融合居然连月饼也体现地淋漓尽致。除了名月、尊月、圆月、音月,Hello Kitty新语小月不得不让美女们喜欢到爱不释手又舍不得下口。

艺术之月(图3)
    要弄懂卡顿尔月饼的来头,先弄懂couture一词。卡顿尔couture是一间主题艺术蛋糕房,以无可比拟的艺术性取胜,名气横扫美国纽约和好莱坞,现在来到重庆。礼盒都设计得像艺术品一样,月饼也应该有点惊喜。



西域牦牛月(图4)
    外婆桥的月饼礼盒如外婆家的花枕头一样有趣,除了传统馅料外,还有西域牦牛和茄汁鳗鱼海鲜哦。
    价位:238元

普洱茶月(图5)
    普洱,当前最潮茗茶,怎能缺席今年中秋?在JW.万豪酒店的月饼礼盒里,能尝到这款加了普洱茶和菊花瓣的普洱茶月,细细品味吧,思乡的心情就在里面。
    价位:万豪华月礼盒288元,荷风赏月礼盒588元。

佛跳墙月
    小天鹅居然把佛跳墙放到月饼里。小小的月饼怎么装得下硕大的佛跳墙?去试试吧。韵味人间和佳味人间两款礼盒都含这款月饼。
    价位:知味人间168元/盒、韵味人间288/盒、佳味人间368元/盒。

孜然牛肉月
    申基索菲特酒店这回在月饼里炒起了川菜。孜然牛肉月饼将馅料与重庆人最爱的川味结合,咬一口月饼,香甜的表皮之下,是一丝丝的孜然牛肉,算是别出心裁。另一款值得推荐的是健康的五谷杂粮月饼。
    价位:风吟礼盒228元,6种口味;皓月礼盒328元,6种口味;流香礼盒368元,8种口味。

牛奶木瓜月(图6)
    希尔顿酒店中餐厨师长余师傅亲自手工烘制了本季传统与新派结合的“祥月”月饼。月饼共有7款,美女们最爱的当然是牛奶木瓜月饼了。还有崇尚健康的人们喜欢的健康五谷和低糖月饼。
    价位:168元起。


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